Dijital Medya Platformu

Mardin Artuklu Üniversitesi İle Yerel Mutfak Kültürü Dünyaya Açılıyor

0 86

Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin yürütücülüğünü yaptığı, GAP Bölge Kalkınma İdaresi ve Mardin Eğitim Vakfı (MARSEV) tarafından finanse edilen “Yerel Mutfak Kültürü Dünyaya Açılıyor” projesinin kapanış toplantısı yapıldı.

Yakın zamanda Mardin Artuklu Üniversitesi tarafından Turizm Fakültesi’ne devri yapılan Uygulama Oteli’nde gerçekleştirilen toplantıya; GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Sadrettin Karahocagil, Mardin Artuklu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Özcoşar, MARSEV Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Nehrozoğlu, Turizm Fakültesi Dekan Vekili Doç. Dr. Lokman Toprakile yerel ve ulusal basın temsilcileri katıldı.
Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin yürütücülüğünü yaptığı, GAP Bölge Kalkınma İdaresi ve Mardin Eğitim Vakfı (MARSEV) tarafından finanse edilen “Yerel Mutfak Kültürü Dünyaya Açılıyor” projesi kapsamında,

Mardin Merkezinin yanı sıra, Mardin’in ilçelerinden olan; Midyat, Savur ve Nusaybin hattında bulunan mevcut kültürel varlıkların ve turistik değerlerin tanıtımlarının yapılarak bir rota oluşturulduğu belirtildi.
Turizm İhtisas Üniversitesi olma hedefi için düğmeye basıldığını ve kısa sürede önemli dönütler alındığını söyleyen Mardin Artuklu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Özcoşar,
“Amacımız Mardin’e ait sosyal, kültürel, yapısal, tarihsel ve foklorik tüm değerlerin ulusal ve uluslar arası arenada tanınırlığını arttırmaktır. Proje kapsamında belirlenen turizmrotasında; yerel yemek kültürünün tanınması, kültür turizmi ve gastronomi turizminin gelişmesi yer almaktadır.” dedi

Özcoşar, proje sayesinde turizm gelirlerinin artmasına imkan sunacak, halkın gelir düzeyinin ve sosyal yaşam seviyesinin geliştirilmesini sağlayacak önemli bilgilerin toplanarak turizm sektörünün hizmetine sunulduğunu ifade etti.

Program, alanında uzman firmalarının açtığı standlarda yer alan Mardin kültürü ile özdeşleşmiş yemeklerintadımlanması ile son buldu.

Yorumlar

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku